Le surbahar est un type de sitar basse utilisé dans la musique hindoustanie classique. Il est plus grand qu'un sitar régulier et a une note plus basse. Le surbahar a été inventé par Ustad Ali Akbar Khan au début du 20e siècle. Il est joué avec l'aide d'un plectre, et les cordes sont pincées avec la main droite, tandis que la main gauche est utilisée pour presser les frettes. Le surbahar a un son profond et résonnant, adapté aux morceaux de musique lents et méditatifs.