Zurez è un artista musicale francese, nato nel 1981. Cresciuto in periferia parigina, ha iniziato a suonare musica all'età di 15 anni. Dopo aver studiato piano classico per diversi anni, si è interessato al jazz e alla musica improvvisata. Nel 2000, ha studiato jazz al Conservatorio di Parigi. Dopo aver conseguito la laurea, ha iniziato a lavorare come musicista professionista, suonando in club e festival in Francia e in Europa. Nel 2006, ha pubblicato il suo primo album da solista, "Paris-Brest", che è stato ben accolto dalla critica. Nel 2009, ha pubblicato il suo secondo album, "Rue des Arts", che è stato ancora più acclamato dalla critica. Zurez è considerato uno dei migliori musicisti jazz francesi della sua generazione.

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